Nytt år 2025
Så vad hände egentligen år 2024?
Jag bryggde lite olika sorters öl. One pice en egentligen vanlig lager, vart nog bäst.
Lite fler glutenintoleranta kunder har hittat hit. Jag älskar glutenintoleranta kunder!
Jag har odlat lite mer humle.
År 2025
Nej jag har inga storslagna planer på att bli ett stort känt bryggeri. Jag trivs bra i den lilla skalan med hantverket och stoppa i lite vad jag vill i min öl, som egenplockade örter och bär. Jag är kass på att brygga samma sak så det blir nog något annat detta år. Sen är det detta med nya reglerna. Kan jag sälja starköl? Nu har jag hållit mig till att sälja lättöl.
Ja det blir en durra lageröl och en öl där jag stoppar i egenplockade örter som skvattram och rönnbär mm. Det blir starten på året. Sedan blir det lite vad som faller mig in. Det ska vara roligt att koka öl så det blir att följa feelingen!
