Välkommen till mitt nano hantverksbryggeri med blogg om naturligt glutenfri öl
Jag heter Jenny och är nano bryggerska. Jag har lagat naturligt glutenfri mat i 17år. När sonen fyllde 18år började vi läsa på om vilken öl han kunde dricka. Det fanns ingen i hela Sverige som är naturligt glutenfri. Då började jag googla recept på att koka egen öl. Det jag kunde hitta var recept med sorghumsirap. Så jag började helt enkelt hitta på mina egna recept. Alla bryggningar är mina egna recept. Jag tänker ut olika ölrecept och bryggtekniker, provar mig fram för att se om folk tycker om min öl. Följ mig på min väg till kunskap om Naturligt glutenfri öl.
Jag säljer lättöl
Alla ölbryggningar med högre procent än lättöl är hembryggningar och produktutveckling.
