Hembryggarträff
I helgen var vi med på Norrlands hembryggarträff.
Väldigt trevligt att träffa alla igen.
Emil Åreng höll en mycket trevlig och rolig föreläsning om hans liv och olika smaker.
Jag hade med mig en gruit. Witchkraft medicine och milletbeer. Båda var brygda på hirs, sedan delade jag koket på två och den ena fick lotushumle och den andra fick ingen humle utan rölleka, kamomill och gullris. Odendisa tog jag med för etikettens skull.
Många gillade min gruit Witchkraft medicine. Jag hade fått till balansen på örterna väldigt bra med en blommig och örtig doft och smak. En kommentar jag fick var att detta borde vara den riktiga Norrlandsguld med örterna jag plockat hemma på vår gård. Flera undrade om man kan köpa Witchkraft medicine. Nej den får jag inte sälja. Om jag brygger den till en lätt-gruit då kan jag sälja den. Men jag får nog inte kalla den medicine! Haha
Jag blev intervjuad av VK (västerbottens-kuriren) så nu väntar jag på att reportaget ska komma.
